| Exercício Avaliativo Módulo 1 – Entendendo a contaminação dos alimentos |
15.00 |
| Exercício Avaliativo Módulo 2 – Ambiente de Manipulação e Cuidados com Água |
15.00 |
| Exercício Avaliativo Módulo 3 - Manuseio do Lixo e Controle de Vetores e Pragas |
10.00 |
| Exercício Avaliativo Módulo 4 - Higienização |
15.00 |
| Exercício Avaliativo Módulo 5 - Manipuladores e Visitantes |
15.00 |
| Exercício Avaliativo Módulo 6 - Etapas da Manipulação dos Alimentos |
15.00 |
| Exercício Avaliativo Módulo 7 - Documentação e Função do Responsável pelo Serviço |
15.00 |
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